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紅腸怎么做最好吃

紅腸怎么做最好吃

  • 分類:新聞中心
  • 作者:
  • 來源:
  • 發(fā)布時間:2021-09-25
  • 訪問量:410

【概要描述】食材:肥瘦4:6或者3:7的豬肉,生抽,鹽,白砂糖,鹽,白酒,紅曲粉
?
  做法:
  1、肥肉切丁備用。
  2、瘦肉切條,也可以切丁。
  3、肥瘦肉放在一起,加入所有調(diào)味料拌勻腌制幾個小時。
  4、腌漬腸衣提前用清水洗凈泡軟。
  5、把腸衣的一端套在漏斗上。

紅腸怎么做最好吃

【概要描述】食材:肥瘦4:6或者3:7的豬肉,生抽,鹽,白砂糖,鹽,白酒,紅曲粉
?
  做法:
  1、肥肉切丁備用。
  2、瘦肉切條,也可以切丁。
  3、肥瘦肉放在一起,加入所有調(diào)味料拌勻腌制幾個小時。
  4、腌漬腸衣提前用清水洗凈泡軟。
  5、把腸衣的一端套在漏斗上。

  • 分類:新聞中心
  • 作者:
  • 來源:
  • 發(fā)布時間:2021-09-25
  • 訪問量:410
詳情

食材:肥瘦4:6或者3:7的豬肉,生抽,鹽,白砂糖,鹽,白酒,紅曲粉
 
  做法:
  1、肥肉切丁備用。佳木斯市賓館紅腸食品有限公司
  2、瘦肉切條,也可以切丁。
  3、肥瘦肉放在一起,加入所有調(diào)味料拌勻腌制幾個小時。
  4、腌漬腸衣提前用清水洗凈泡軟。佳木斯市賓館紅腸食品有限公司
  5、把腸衣的一端套在漏斗上。
 
  6、把腌好的肉塞到漏斗中得不說手真是萬能的,我一開始不想弄臟手試著用筷子塞了一下真是慢,還是用手簡單粗暴。
  7、塞一些肉就要捋一捋下面的腸衣把塞進去的肉捋順~別堵在一個位置了。
  8、灌好以后用棉繩在中間截斷扎好~首尾的腸衣打結。再用針在表面戳孔。
  9、掛起來在陰涼通風處晾曬~大約十幾天吧~如果要長時間儲存的話就經(jīng)常拿

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佳木斯真的不只有廣場舞,還有這3種特色美食

佳木斯真的不只有廣場舞,還有這3種特色美食

  說到佳木斯大多數(shù)人都會想到“佳木斯快樂舞步健身操”,靠廣場舞佳木斯火遍大江南北,也是讓本佳木斯人哭笑不得。   佳木斯雖然并不是一個以美食聞名的城市,但其實對于大多數(shù)曾經(jīng)在佳木斯生活過的人來說,它也有著很多讓人懷念的味道,這些味道組成了一個更加鮮活生動的佳木斯,讓人時時想起,反復回味。   作為一個佳木斯人真誠向大家推薦幾種特產(chǎn),可以在網(wǎng)上買到的哦,歡迎外地朋友品嘗。   1、朝鮮拌面   新鮮、星星、三姐妹是佳木斯朝鮮館子三巨頭,我個人最喜歡三姐妹的拌面。   朝鮮拌面(堂食)   拌面就是拌冷面,朝鮮風味,甜口的。看著紅紅的,其實不是特別辣,很香,里面有海帶絲、豆芽、干豆腐絲、牛肉絲等等拌菜,這些拌菜在飯館也是可以單點的,我心里的朝鮮拌菜top5是:牛肉絲、干豆腐絲、肚絲、拌豆角、拌茄子。   朝鮮拌菜   拌面有速凍包裝,本地超市就有賣,某寶也能買到,不過肯定是沒有店里好吃,但很多遠行在外的佳木斯小伙伴還是很愛買這種速凍包裝解饞,味道也不錯。   網(wǎng)購朝鮮拌面   2、餅夾串   我沒有吃過很多城市的烤串,不敢說是不是只有佳木斯燒烤會把烤串夾到烤發(fā)面餅里,反正就先大言不慚把這種烤餅夾串當作佳木斯特產(chǎn)了。   東北燒烤本來就算一大美食特色,味道上自是不必多說,我從小就賊喜歡烤餅夾串,寫到這甚至還在狂咽口水,于是立即微波爐熱了個網(wǎng)購剛到的餅夾串。   網(wǎng)購餅夾串   餅和串是1+1>2,兩者碰撞出來的火花是精髓,分別單吃是無法比擬的·,而且必須是佳木斯的烤餅、佳木斯的烤串、佳木斯人把串塞到餅里,那個味道,簡直絕了!   某寶造福人類,我從前真沒想到這玩意竟然也能在網(wǎng)上買到。   里面夾了五串   3、賓館紅腸   提到紅腸都是想到哈爾濱紅腸,其實佳木斯也有紅腸,最具代表性的是“賓館紅腸”。   紅腸在佳木斯習慣被叫做香腸,佳木斯的腸和哈爾濱紅腸不太一樣,哈爾濱紅腸特色是煙熏味,佳木斯香腸是蒜味重,普通的哈紅腸里面是有大塊肥肉的,不喜歡肥肉的都是買“兒童腸”,佳木斯香腸里面沒有明顯的大塊肥肉,兩者可說各有特色。   賓館紅腸   另外說一句,我們東北這邊紅腸買來就是熟的哦,如果喜歡的話可以直接吃,但也可以烹飪成不同菜色。   我最喜歡玉米餅子炒香腸,撒點孜然芝麻,香腸炒到微微卷起來,那叫一個香。   佳木斯還有很多特色美食,伊士勞冰糕、三小的煎餅果子、早市的豆腐腦、食林、紅房子面、爆鼎雞頭王、佳鳳11度……人在他鄉(xiāng)總是格外思念家鄉(xiāng)味。
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佳木斯市全力確保抗洪救災一線食品安全

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  目前,我市抗洪救災形勢嚴峻,市食安辦緊急組織人員,奔赴抗洪搶險第一線,開展服務、指導和慰問工作,保證受災群眾及救災人員的食品安全,預防各種腸道傳染病的發(fā)生。   23日,市食安辦組織工商局、質監(jiān)局、食藥監(jiān)局、食品檢測中心、大商集團等部門的工作人員10人奔赴同江。在災民安置點同江市第二中學,對他們進行了食品安全知識及公共衛(wèi)生知識宣傳,指導大家重視食品安全,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。   隨后,食品安全工作組來到抗洪官兵臨時駐地同江市第四小學,向英勇奮戰(zhàn)在抗洪一線的官兵捐贈了食品和餐具消毒藥品。技術人員還對部隊后勤人員進一步做好日常食品安全管理進行了指導,確保抗洪部隊官兵用上安全放心食品,保障戰(zhàn)士的身體健康,全身心投入到抗洪搶險工作中。   最后,工作組又來到同江市抗災物資集散點,檢測人員對救災的米、面、油、蔬菜等食品及原料進行快速檢驗檢測,確保救災食品安全可靠,并與駐地食品安全監(jiān)管人員開展了抗洪救災食品安全工作交流,進行了食品快速檢驗技術培訓和指導。   此次行動還向災區(qū)及抗洪一線捐贈了一批由大商集團百貨大樓、食林食品、賓館紅腸、利華食品等企業(yè)提供的方便面、面包、紅腸、瓶裝水、消毒藥等價值5.8萬元的放心食品和餐具消毒藥品。
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